自制可口的烤板栗

2018-10-13 11:36:28 来源: 海南信息港

主料

板栗 :500

辅料植物油 :适量 白砂糖 :25水 :10

具体步骤步板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油第二步搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油烤栗子第三步烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱烤栗子第四步白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,注意要刷在栗子的裂口处)第五步刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可

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