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成都成为全国率先应用物联网于食安溯源管理 toutiao

2019-01-10 21:31:39
成都成为全国率先应用物联网于食安溯源管理

三九养生堂据中国食品报网10月23日消息,近日,四川省食品安全追溯体系建设现场会在成都举办,从本次会议上了解到,四川省加速食品安全追溯体系建设,坚持先规划,拿制度来规范建设宝宝抗病毒的药有哪些
,保证统一全面追溯的根本目标。据悉,现阶段,成都已经成为全国应用物联网食品安全溯源管理的城市半岁宝宝咳嗽怎么办

据报道,成都在全国率先实现物联网应用于食品安全溯源管理,积极探索实践的成都经验得到高度评价两个月宝宝发烧怎么办

自2009年3月,一张绑定在生猪白条肉上,采集、记录生猪从养殖、屠宰再到加工、销售、消费等全部环节信息的电脑芯片在成都被建立,这也标志着成都生猪产品质量安全可追溯体系建设正式开启。成都也从此成为全国实现把物联网技术大规模、全方位应用到食品安全溯源管理,创新了生猪产品的监管模式,积极的提升了产品质量市场监管能力及水准。

除此之外,溯源管理的理念,逐渐有序地在成都食品行业推广开来。成都也在全国首先推出了食品原材料来源和餐厨垃圾处理信息公示制度,从而确保食品原材料的来源及餐厨垃圾的去向来源可溯,重点的打击“地沟油”回流餐桌的渠道。

成都一直坚持机制建设、信息支撑、综合施治、舆论引导同时发展,从2008年底开启生猪产品质量安全可追溯体系建设,2010年开始进行蔬菜流通追溯体系建设试点,逐渐实现生猪、蔬菜品种“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。追溯监管任务逐渐加强,不仅提高了政府的监管能力,强化了企业主体职责,并且提升了大众的消费信心,构建了监管机构、市场主体、消费群体等多方共治的格局。这些好做法跟经验,要层层的传递到县乡基层及重点单位,逐条逐项消化吸收,使其转变成推进四川全省食品质量安全追溯体系构建的试点工作可可遵循、可操作的具体举措。

四川省食品药品监管局姚义贤局长指出,成都市要在总结运用已有经验的基础上,逐步实现重点食品从种植养殖到餐桌的全链条可追溯监管。全省其他市(州)要在条件较好的区域,选择重点品种、重点企业先行先试,主动作为、大胆创新,努力在推广试点中不断完善先行经验,为追溯体系建设顶层设计提供决策参考。建立“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”、互联互通、信息共享的食品质量安全追溯体系,主体要明确,技术要先行,标准要统一,确保建之能用。追溯体系建设是一项长期性工作,在技术体系建成后,还要完善有关配套制度,推动追溯体系规范运行。追溯体系是加强食品安全监管的重要技防工程,是利国利民的民心工程。各级食品药品监管部门“一把手”要亲自抓、负总责,做试点工作的“总操盘手”,靠前指挥、解决难题。

四川省农业厅厅长任永昌表示,2010年,启动农产品质量安全追溯体系建设以来,追溯产品已由绿色食品拓展到“三品一标”农产品,追溯方式实现由“纸质”到“电子”的跨越,率先在全国建成农产品质量安全追溯管理系统,基本实现主要优势农产品源头可追溯、质量可控制。目前有132个县的1610个产品加入追溯管理系统,使用追溯码8434万张,产品抽检合格率100%,接受网上查询105万次。以畜禽耳标、脚环为载体,初步建成覆盖全省的畜禽免疫标识和动物疫病追溯体系,年使用追溯标识7100余万套。今年1月1日,开通省级动物检疫信息平台,全面实现动物及动物产品检疫合格证明电子联网出证。

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